我们日常生活中常见的农作物,有一部分并非产自我国,比如菠菜的原产地是波斯,胡萝卜的原产地是亚洲西部,辣椒的原产地是美洲......那么这些农作物到底是何时传入我国的?
历史上两次大规模的食物引进,一次是西汉时期张骞出使西域,开辟了丝绸之路以后,从国外陆续引进了许多农作物到国内进行栽培,另一次是16世纪后期(明朝时期),一些美洲的农作物经由菲律宾传到南洋各地,并进一步传到中国。下面按照时间顺序做了整理:
不同时期传入我国的农作物:
西汉: 石榴 葡萄 蚕豆 黄瓜 大蒜
魏晋南北朝:茄子 扁豆
唐朝:菠菜 开心果 无花果 芒果
宋朝:占城稻 绿豆 哈密瓜
明朝:番薯 南瓜 番石榴 胡椒 马铃薯 花生 辣椒 玉米 向日葵 腰果 烟草 菠萝
清朝:木瓜 草莓 生菜 菜花 洋葱 洋白菜