其山水拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。是什么意思? 其山水拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。的解释? 出处 - 名句大全 

其山水拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。

出处:《茶经·五之煮》

解释:山水,最好选取乳泉、石池漫流的水(这种水流动不急),奔涌湍急的水不要饮用。